La vitamina C, ácido ascórbico total en Guisantes, verdes, cocinados, cocidos, escurridos, con sal Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de Guisantes, verdes, cocinados, cocidos, escurridos, con sal hay 14.2 mg de La vitamina C, ácido ascórbico total.
Guisantes, verdes, cocinados, cocidos, escurridos, con sal
Guisantes, verdes, cocinados, cocidos, escurridos, con sal es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Guisantes, verdes, cocinados, cocidos, escurridos, con sal se enumeran a continuación.
Agua
|
77.87 g
|
77.87
|
g
|
77.87%
|
La energía (calorías)
|
84 kcal
|
84
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
352 kJ
|
352
|
kJ
|
|
Proteína
|
5.36 g
|
5.36
|
g
|
5.36%
|
lípido total (grasa)
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
0.22%
|
Ceniza
|
0.92 g
|
0.92
|
g
|
0.92%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
15.63 g
|
15.63
|
g
|
15.63%
|
Fibra, dietética total
|
5.5 g
|
5.5
|
g
|
5.5%
|
Azúcares, total de
|
5.93 g
|
5.93
|
g
|
5.93%
|
sacarosa
|
5.22 g
|
5.22
|
g
|
5.22%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
0.13%
|
Fructosa
|
0.41 g
|
0.41
|
g
|
0.41%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0.18 g
|
0.18
|
g
|
0.18%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
27 mg
|
27
|
mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
1.54 mg
|
1.54
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
39 mg
|
39
|
mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
117 mg
|
117
|
mg
|
0.12%
|
Potasio, K
|
271 mg
|
271
|
mg
|
0.27%
|
Sodio, Na
|
239 mg
|
239
|
mg
|
0.24%
|
Zinc, Zn
|
1.19 mg
|
1.19
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.173 mg
|
0.173
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.525 mg
|
0.525
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
1.9 µg
|
1.9
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
14.2 mg
|
14.2
|
mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.259 mg
|
0.259
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.149 mg
|
0.149
|
mg
|
|
La niacina
|
2.021 mg
|
2.021
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.153 mg
|
0.153
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.216 mg
|
0.216
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
63 µg
|
63
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
63 µg
|
63
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
63 µg
|
63
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
29.7 mg
|
29.7
|
mg
|
0.03%
|
betaína
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
40 µg
|
40
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
470 µg
|
470
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
22 µg
|
22
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
801 IU
|
801
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
2593 µg
|
2593
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.14 mg
|
0.14
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.99 mg
|
0.99
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
25.9 µg
|
25.9
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.039 g
|
0.039
|
g
|
0.04%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
0.04%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.102 g
|
0.102
|
g
|
0.10%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.082 g
|
0.082
|
g
|
0.08%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
0.04%
|
treonina
|
0.201 g
|
0.201
|
g
|
0.20%
|
isoleucina
|
0.193 g
|
0.193
|
g
|
0.19%
|
leucina
|
0.32 g
|
0.32
|
g
|
0.32%
|
lisina
|
0.314 g
|
0.314
|
g
|
0.31%
|
metionina
|
0.081 g
|
0.081
|
g
|
0.08%
|
cistina
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
fenilalanina
|
0.198 g
|
0.198
|
g
|
0.20%
|
tirosina
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
0.11%
|
valina
|
0.232 g
|
0.232
|
g
|
0.23%
|
arginina
|
0.423 g
|
0.423
|
g
|
0.42%
|
histidina
|
0.105 g
|
0.105
|
g
|
0.10%
|
alanina
|
0.237 g
|
0.237
|
g
|
0.24%
|
Ácido aspártico
|
0.49 g
|
0.49
|
g
|
0.49%
|
Ácido glutamico
|
0.733 g
|
0.733
|
g
|
0.73%
|
glicina
|
0.182 g
|
0.182
|
g
|
0.18%
|
prolina
|
0.171 g
|
0.171
|
g
|
0.17%
|
serina
|
0.179 g
|
0.179
|
g
|
0.18%
|
Nutrientes en Guisantes, verdes, cocinados, cocidos, escurridos, con sal